1. 性狀：為淡黃色油狀液體。有花香和果香香氣。

2. 密度（g/mL,20/20℃）：0.8735

3. 閃點（ºC）：＞110

4. 沸點（ºC）：216~218（2kpa）

5. 折射率（n20ºC）：1.4515

6.  黏度（mPa·s,25ºC）：3.9

7.溶解性：不溶于水，可與乙醇和乙醚混合

8. 相對密度（20℃，4℃）：0.8720

9. 相對密度（25℃，4℃）：0.8686

11. 液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-11884.7

12. 液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-737.0

主要用途

1.主要用作潤滑劑、抗水劑、溶劑、油質載體和合成樹脂韌化劑等。作為化學試劑，主要用作氣相色譜固定液(最高使用溫度120℃)。2. 可用于日化香精及食用香精配方中。常用于烘烤食品、冰凍乳制品、飲料。

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